ピリ旨辛!豚肉と白菜のミルフィーユ煮

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

白菜→豚肉→白菜→豚肉と重ねて煮る簡単なおかずです!お子様からお年寄りまでが好む味付けです。
ぜひ今晩のおかずに。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ煮、美味しそうと思って試したら美味しかった!

ピリ旨辛!豚肉と白菜のミルフィーユ煮

白菜→豚肉→白菜→豚肉と重ねて煮る簡単なおかずです!お子様からお年寄りまでが好む味付けです。
ぜひ今晩のおかずに。
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ミルフィーユ煮、美味しそうと思って試したら美味しかった!

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材料

2人分
  1. 豚肉 バラ 又は ロース 8〜9枚
  2. 白菜 1/4個
  3. 生姜 1片
  4. 大葉 10枚
  5. 桃屋キムチの素 大さじ1
  6. ♡調味料♡
  7. 適量
  8. 白だし 大さじ3
  9. 醤油 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつけます。
    私は桃屋のキムチ鍋の素を加え、軽く揉んでおきます!
    もちろん下味をつけなくても構いません^^

  2. 2

    生姜を薄切りにします!
    大葉はそのまま使います。

  3. 3

    白菜→大葉、豚肉、生姜スライス→白菜→大葉、豚肉、生姜スライス→
    と重ねて行きます。
    崩れない程度に重ねてください。

  4. 4

    ③を1/3または1/4に切り、深めの鍋に敷き詰めて行きます。
    円を描くように並べると綺麗に詰めることができます!

  5. 5

    水を野菜の1/2が浸かる程度にいれ、白だし、醤油、酒を入れて煮ます。

    10分ほど煮て野菜がしんなりしたら出来上がり^^

コツ・ポイント

煮てる時は沸騰しない程度に煮ること。白菜と豚バラが煮てるときに崩れてしまいます。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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