牛肉のオイスターソース炒め
アイリーダータ @cook_40144589
片栗粉で牛肉をコーティング。もちもちした食感のお肉と濃いめの味付けでご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
アスパラが少なかったので、スナックエンドウを足してます。肉の量が少なくてボリュームが足りないかなと、片栗粉をまぶしたら、ほどよくとろっとなって成功。野菜をいろいろ変えて、また作ってみます♪
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに牛肉を切り、調味料①で下味をつける。野菜を好みの大きさに切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、火のとおりにくいものから順に入れて強火で野菜を炒める。
-
- 3
野菜をフライパンから一度出し、牛肉に片栗粉をまぶして、表面がかりっとなるまで焼く
-
- 4
そこに野菜、調味料①（残りがあれば）、②を入れて、強火でさっと炒める。
-
- 5
皿に盛ってできあがり♪いつも同じお皿ですみません（＞＿＜）
-
コツ・ポイント
アスパラが少なかったので、スナックエンドウを足してます。野菜をいろいろ変えて、また作ってみます♪
似たレシピ
-
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
牛肉に片栗粉をまぶしてブロッコリーと一緒に炒めます♪♪簡単なしっかり味の炒めものです♪♪ご飯がすすみます♪♪
-
牛肉と野菜、きのこのオイスターソース炒め 牛肉と野菜、きのこのオイスターソース炒め
牛肉とピーマン、舞茸のオイスターソース炒めです。しっかりとした味付けでご飯がすすみます。野菜、きのこはお好みのもので♪
-
-
春キャベツと牛肉のオイスターソース炒め 春キャベツと牛肉のオイスターソース炒め
春キャベツのシャキシャキ感、旨みを閉じ込めた牛肉をオイスターソースでバランスよく仕上げました。材料少なめ、簡単工程です。
-
-
-
-
-
-
-
ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め
ピーマンのシャキシャキ感、牛肉の旨味、オイスターソースのコクが堪能できるお手軽レシピです。材料少なめ、お弁当に最適です。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18263967
