鶏モモともやしの甘酢煮
Mieおうち @cook_40048321
鶏モモともやしに甘酢ダレがからみ、ご飯のすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きとは違った味付けで、ヘルシーに。
アプリでひらく作り方
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☆の材料を混ぜあわせておきます。
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- 2
鶏モモを一口大に切って、塩、胡椒をし片栗粉をつけます。
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- 3
2を溶き卵にくぐらせ、油を敷いたフライパンで、皮目の方から、焼きます。
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- 4
ほどよく焼けたらひっくり返し、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします。(弱火)
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- 5
鶏肉に火が通ったらモヤシと1を入れて絡ませます。
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- 6
できあがりです。
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- 7
つくれぽ10人達成しました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
モヤシ以外の野菜も加えると、おいしくて見た目も素敵になります。
リアクション
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