★がカスタードクリームの材料です。※卵黄1個分の分量なので、余ったカスタードはパンに塗ったりしてね♪

まずカスタードを作ります。卵黄とグラニュー糖を良く混ぜます。

白っぽくなるまで良く混ぜます。

白っぽくなったら、牛乳と薄力粉を加えしっかり混ぜます。

ラップをしないで電子レンジで1分加熱し、かき混ぜる。これを3～4回繰り返します。徐々にとろ～りしてきます。

とろみがでてきたら、熱いうちに生クリーム（数回に分けて）とバニラエッセンスを加えよく混ぜます。冷蔵庫で冷やしておきます。

パイ生地を作ります。餃子の皮は大判を使いました。作業し易いと思います。

餃子の皮に溶かしバターを塗り、グラニュー糖をふりかけます。焼いたらサクサクパリパリになるよ！

皮を型取るため、アルミカップに皮を貼り付けます。マフィンカップ等しっかりした容器だとやりやすいです。

トースターで10分程焼きます。非常に焦げやすいので焼き色がついたらアルミホイルをかぶせたほうが良いです。

カスタードクリーム、ホイップクリーム、お好みのフルーツをのせて飾りつけです。

できあがり～♪これはカスタード、ホイップのwクリームに苺トッピングです。

キウィやお好みのフルーツを使ったり、粉砂糖でお化粧してもカワイイですね！