作り方
- 1
そうめんは茹でて、水洗いしてしっかり水気を切っておく。葉にんにくは適当な長さに切り、にんじんとベーコンは短冊に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、にんじん、ベーコン、もやし、葉にんにくを炒め、軽く塩コショウする。
- 3
2，にそうめんを加えて混ぜ、Aを加えて炒める。かつお節を入れてひと混ぜし、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
野菜を炒めすぎないようにして
シャキシャキ歯ごたえを！
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そーめんちゃんぷる～ そーめんちゃんぷる～
たまには変わったそうめんの食べ方もいいですよ。沖縄の郷土料理です。ほんとに美味しいのでぜひ試してください。野菜は冷蔵庫にあるものなんでもオッケーです。
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その他のレシピ
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