揚げ物翌日のお弁当に★キャベツ玉子炒め

あかべー
あかべー @cook_40046314

残った千切りキャベツを使って、ご飯がすすむお弁当のおかずを作っちゃいましょう( ´∀`)
このレシピの生い立ち
残った千切りキャベツをお弁当用にリメイクしました。

揚げ物翌日のお弁当に★キャベツ玉子炒め

残った千切りキャベツを使って、ご飯がすすむお弁当のおかずを作っちゃいましょう( ´∀`)
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残った千切りキャベツをお弁当用にリメイクしました。

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材料

2人分
  1. 千切りキャベツ 2~3枚分
  2. 玉子(衣用の溶き卵があればそれでもOK) 1個
  3. 顆粒中華だし 小さじ1/2
  4. コショウ 少々
  5. 小さじ1/5~1/4

作り方

  1. 1

    揚げ物に添えた千切りキャベツを用意。量は残った分だけでOKなので少なめでも大丈夫。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき、キャベツをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたら中華だしをいれ、胡椒と塩を振り入れる。

  4. 4

    よく混ぜたら玉子投入!ぐりぐりフライパンで混ぜるので、先に割っておかなくて大丈夫です。

  5. 5

    玉子にしっかり火が通ったら出来上がり~★
    塩加減は好みに調整して下さいね。

コツ・ポイント

衣用の玉子と千切りキャベツが余っていたのでお弁当のおかずに★ご飯がすすむと旦那さんに好評でした(´∀`*)

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あかべー
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毎日を美味しく楽しくを目標にお料理してます。旦那さんが喜ぶ&赤ちゃんがすくすく育つご飯を目指して・・・★
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