作り方
- 1
いんげんをたっぷりの湯と分量外の塩で固めにさっとゆでる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して豚ミンチをカリカリになるまでよく炒め1.を食べやすい長さにきったものを加えて炒めあわせる
- 3
ナンプラーを加える。
コツ・ポイント
ナンプラーはメーカーにより塩味が異なるので、少しずつ様子をみていれてください。
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