手作りなめたけ

☆まるこ
☆まるこ @cook_40133346

簡単！ご飯のお供に！
このレシピの生い立ち
おはよう朝日で紹介していたものをメモにて♡

手作りなめたけ

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材料

  1. えのき 200g
  2. しょうゆ 大さじ2と1/2
  3. みりん 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. だし汁 大さじ3

作り方

  1. 1

    1から1.5cm幅に切る

  2. 2

    しょうゆ、みりん、砂糖、だし汁、えのきを混ぜる

  3. 3

    レンジで4分間温める

  4. 4

    粗熱をとって冷蔵庫に保存
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