FPメタルブレードで、玉ねぎと食パンをみじん切り(パルス)します。

こんな感じに！
一旦、ボウルへ取り出します。

FPドゥブレードに変えます。

ミンチを入れてON！

白っぽくなるまでこねます！練ります？

5に、玉ねぎ＆食パンを戻し、卵を入れてONして混ぜます。

こんな感じになりました～♪

大フライパンにしめじを敷きます。

そこに、ハンバーグの種を適当に手にとって形も気にせず放り込んでいきます。
空気を抜いたりしません。

その上に、なすを入れます。
しめじ2パック入れるならここで1パック乗せて下さい。

さらに、デミグラスソースとケチャップ、ウスターソースを入れます。

フタをして10でスタート！
沸騰したら(蒸気が出たら)3に落として15分タイマーします。

こんな感じになりました。
8に戻して、底から混ぜます。

混ざれば完成です！