かぼちゃのオートミールクッキー

ryoma_mama
ryoma_mama @cook_40145078

材料をざっくり混ぜるだけなので、カンタンです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが少しあまっていたので…

かぼちゃのオートミールクッキー

材料をざっくり混ぜるだけなので、カンタンです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが少しあまっていたので…

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材料

25個分くらい
  1. かぼちゃ 1/8個くらい
  2. オートミール 60g
  3. 小麦粉 100g
  4. バター 30g
  5. 1個
  6. かぼちゃの種 適量
  7. てんさい糖 50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、小さく切ってレンジで皮が柔らかくなるくらい温め、ボールでペースト状にしておきます。

  2. 2

    バターは室温で柔らかくしておいて、砂糖とすりまぜ、卵を加えて混ぜます。

  3. 3

    2に小麦粉とオートミール、1のかぼちゃをざっくり混ぜます。混ざったら、かぼちゃの種を。

  4. 4

    クッキングシートの上に、スプーンでタネを落として、200℃で余熱したオーブンへ。25分ほど焼きます。

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現在、育児休業中です。あいている時間はもっぱらお料理♪ちょいメタボのパパのためにも、ヘルシーでおいしいお料理を、ゆるーく楽しんでいます。
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