皮付きおじゃがのピリ辛炒め。

はじめてのつくれぽをする
romann
romann @cook_40086058

辛いものがお好きな方へ。
ビールのお供に最高の一品です＾＾
粗挽きこしょう、タバスコをふり×2して召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ビールのつまみ＝ピリ辛
こんな方程式から成り立ちました＾＾；

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. 新じゃが（一口サイズ） 15個
  2. エリンギ 2本
  3. ベーコン ハーフサイズ3･4枚
  4. 塩・粗挽きこしょう お好みの量で
  5. タバスコ お好みの量で
  6. オリーブオイル（炒める用） お好みの量で

作り方

  1. 1

    ジャガイモをよく水洗いして（皮付きで使うので。）半分に切って耐熱皿にのせてラップをしてレンジで約７～８分加熱します。

  2. 2

    エリンギ・ベーコンは適当な大きさに切り、フライパンにオイルを熱し炒めます。塩・こしょうして加熱したら一度取り出します。

  3. 3

    レンジで加熱したジャガイモを先ほどのフライパンにオイルを入れてこんがりと焦げ目をつけ、塩・こしょうします。

  4. 4

    再びエリンギを入れて、合わせて炒めたらできあがりです。食べる直前にタバスコをしっかりと振りかけてください＾＾

コツ・ポイント

※ジャガイモは皮付きで使います。気になるようであれば剥いてもいいと思います。
※ジャガイモのレンジの加熱時間は各ご家庭で調節してくださいネ＾＾
※辛いものが苦手な方は粗挽きこしょうを控え、タバスコをかけなくても美味しく食べられます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

romann
romann @cook_40086058
に公開
美味しいごはんを作りたい。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 抹茶のホットケーキ ステラごまさん
  2. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  3. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  4. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  5. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  1. ちくわとえりんぎの醤油マヨ炒め みぃーーすけ
  2. かぶと油揚げの柚子胡椒煮 ぼのつま
  3. おいしい♡きのこたっぷりの麻婆豆腐 なつきばぁば
  4. ちくわのカレー・コーン・マヨネーズ焼き ヨッシー５６