アレンジ鶏塩焼きそば☆柚子風味♪
sumirex @cook_40081204
柚子胡椒とウェイパーでまったり美味しい焼きそばデス♪
このレシピの生い立ち
ゆーにゃおさんの【男の料理】絶品☆オレの塩親子丼 レシピID :17618635 のたれがめちゃうま＋焼きそばが余ってたけど、ソースな気分じゃなかったので。
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ゆーにゃおさんの【男の料理】絶品☆オレの塩親子丼 レシピID :17618635 のたれがめちゃうま＋焼きそばが余ってたけど、ソースな気分じゃなかったので。
作り方
- 1
予め☆の材料を混ぜ合わせておきます。（これで味が決まるのでお好みで調整してくださいっ！）
- 2
いつも焼きそばを作るみたいに肉と野菜を炒めます。
- 3
①②の間に焼きそば麺の封を1センチくらい開けてレンジで30秒～1分チン。（ほぐれやすくなります）
- 4
肉と野菜を炒めたらチンした焼きそばを投入し、酒少々ふります。
- 5
麺がほぐれたら①を投入し、あえて完成！
コツ・ポイント
☆には昆布茶や昆布だしなどを入れても美味しいデス。柚子が無ければレモン汁なんかでも美味しいと思います。とにかく柑橘系の風味がポイントになる焼きそばです。
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