簡単 茄子のグラタン風

みりぴー
みりぴー @cook_40097593

茄子は何にでも合うし、夏野菜最高!
このレシピの生い立ち
ミートソースが余った時に…。

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材料

2人分
  1. ミートソース 適量
  2. 鶏モモ肉 150g
  3. 茄子 中3本
  4. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    茄子3ミリ幅ぐらいにスライスして、レンジ柔らかくなるまでチンする(約3〜5分加減して下さい)。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、ミートソースと茄子をフライパンに入れ、混ぜたら、皿に盛って粉チーズをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

材料の分量は食べたいだけ、入れてOKです。今回は簡単にしましたが、玉ねぎやトマトなども良いです(≧ω≦)b

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みりぴー
みりぴー @cook_40097593
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