☆じゃが芋と豚肉のオイスターソース炒め☆
千愛ひめ @cook_40149301
チンジャオロースのじゃがいも版って感じです（＾ω＾）
分量も分かりやすく覚えやすいですよぉ
(✿◕‿◡)♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費で。
☆じゃが芋と豚肉のオイスターソース炒め☆
チンジャオロースのじゃがいも版って感じです（＾ω＾）
分量も分かりやすく覚えやすいですよぉ
(✿◕‿◡)♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費で。
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして、水にさらしておきます。ピーマンも同様に細切りします。豚肉は酒大1と醤油大1で下味をつけます。
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- 2
フライパンに油をひいて、じゃがいもを炒めます。透明になってきたらいったん皿に取り出しておく。
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- 3
豚肉に火が通るまで炒めたら、取り出しておいたじゃがいもを戻して火が通るまで更に炒め塩コショウで味を整えます。
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- 4
最後にピーマンを加えて、☆を加えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
じゃがいもは、レンジでチンしてからいためた方が時短です！
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