アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉→12～15cmにカット。 菜の花→さっと茹でて水にさらし、水気をきり、半分にカット。 ショウガ→千切り。
-
- 2
写真のように巻いて塩を振ります。
-
- 3
フライパンに巻き終わりを下にして、中～強火で焼き目がつくくらいまで焼きます。
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- 4
☆の調味料を合わせ、回しかけ調味料がなじんだら器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
フッ素加工したフライパンなら油は使わなくて大丈夫です。
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