じゃがいもと玉ねぎの生姜そぼろ煮
dedy @cook_40040456
生姜がきいた肉じゃがみたい♪
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるもので作ってみました♪砂糖は使いたくなかったので使ってません＆計量ｶｯﾌﾟで簡単に(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
油をひいたフライパンで千切りにした生姜を炒めて、挽き肉も入れて炒める。
- 2
ある程度火が通ったら玉ねぎも入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもも入れて炒める。
- 4
〇を加えて落とし蓋をしてさらに蓋をきっちりして弱〜中火で３０分くらい煮る。
コツ・ポイント
生姜が好きな人は好きなだけ入れちゃってください♪たくさんがおいしいです(^^)煮たあとも蓋をしたまま置いておくと余熱でよく味がしみておいしいです。
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