ツナコーンチーズマフィン

こうぽん @cook_40021817
ツナとコーンを入れたお食事マフィンです。オリーブオイルと豆乳でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
たまには甘くないマフィンを作ってみようと思って。
ツナコーンチーズマフィン
ツナとコーンを入れたお食事マフィンです。オリーブオイルと豆乳でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
たまには甘くないマフィンを作ってみようと思って。
作り方
- 1
ツナ缶は水分を切っておく。コーンも缶詰なら水分を切る。冷凍ならそのままで。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、コーンまでの材料を加えてゴムべらでよく混ぜる。○の粉類をふるい入れ、さらによく混ぜる。
- 3
マフィンカップに5分目まで生地を流し入れ、チーズをかける。170度のオーブンで20分程度焼いて完成。
- 4
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単です。薄力粉がだまにならないように気をつけることくらいかな?
豆乳は牛乳でもOKです。
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