【簡単】白菜＆豚肉の炒め煮
シンプルな材料なので豚肉と白菜の甘みも感じられるやさしい味です。
このレシピの生い立ち
大きな白菜を買ったので沢山食べたくて。
作り方
- 1
豚肉、白菜を食べやすい大きさにザク切りにする。
- 2
熱したなべに油を敷き、豚肉を軽く炒める
- 3
白菜と中華スープの素を鍋にいれ、ふたをする。
- 4
5-10分ことこと煮込んで、白菜がしんなり煮えていたら完成！！（味が物足りない時はしょうゆを廻しいれてください。）
コツ・ポイント
水は入れなくても、白菜からにじみ出てきます。
白菜を洗った時の水気だけで焦げ付きません。
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