簡単一品料理☆ワカメときのこのバター焼き

ないるず食堂
ないるず食堂 @cook_40106111

簡単なので、あと一品というときに作ってみてください。ワカメとバターが意外とよくあうんです!
このレシピの生い立ち
ワカメをたくさんもらったので、バターで焼いてみたところ意外と美味しかったため。

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材料

2人分
  1. わかめ(もどしたもの) 100グラム
  2. しいたけ 5、6本
  3. しめじ 半株
  4. バター 20グラム
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    一口サイズに、しいたけ、ワカメを切る。しめじは、小房にばらす。

  2. 2

    バター10gをフライパンに入れ、しいたけとしめじを中火で焼き色をつける。塩コショウと醤油で味を整えお皿に盛る。

  3. 3

    残りのバター10gをフライパンに入れ、ワカメを中火で炒める。最後に、塩コショウと醤油で味を整えてお更に盛る。

コツ・ポイント

きのこ類とワカメを別々に調理することで、盛り付けがきれいに仕上がります。

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レシピ作者

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