大人も赤ちゃんも♪ケークサレ
スッカイ @cook_40052138
離乳食手づかみメニューにも、大人の朝食にも♪みんなで同じもの食べられるって嬉しい(^^)ほぼノンオイルです。
このレシピの生い立ち
朝食にご飯もパンもなくて、焼いてみました。トップの写真は赤ちゃん用です。
大人も赤ちゃんも♪ケークサレ
離乳食手づかみメニューにも、大人の朝食にも♪みんなで同じもの食べられるって嬉しい(^^)ほぼノンオイルです。
このレシピの生い立ち
朝食にご飯もパンもなくて、焼いてみました。トップの写真は赤ちゃん用です。
作り方
- 1
●の材料を計りながらビニール袋に入れていく。袋の口を持ち、よーく振って混ぜる。オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、他の具材は1cm角(幅)くらいに切っておく。赤ちゃん用(野菜のみ)は5㍉大くらい。
- 3
玉ねぎ、パプリカはオリーブオイル(分量外)で炒めて、軽く塩コショウをしておく。
- 4
シリコンスチーマーに□を入れてよく混ぜ、1の粉類も加えてさっくり混ぜる。これが基本の生地です。
- 5
赤ちゃん用の耐熱容器(シリコンカップ使用)に4の生地を大さじ1ずつ入れる。ここに赤ちゃん用の具材も散らし、箸で混ぜる。
- 6
4のスチーマーに大人用の具材を加えて、軽く混ぜ合わせる。5と一緒にオーブンで25分焼く。
- 7
赤ちゃん用のカップを取り出し、大人用は追加で20分焼いて完成。状態によって焼き時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
水分の多い食材などはオリーブオイル(分量外)でソテーしておく。(今回は玉ねぎとパプリカ)
コショウやソーセージ・ベーコンなどを入れる前に生地を作っておいて、赤ちゃん用にシリコンカップに取り分ければ、余分な手間なしで離乳食ができます(^^)
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