黒胡椒をかける前の「白菜のオリーブオイル蒸し」をにんにくもいっしょにフードプロセッサかミキサーでピュレ上にする。

１％の濃さの塩水でパスタを茹で始め、別の鍋に１と粉チーズを入れ、温める。

パスタがアルデンテに茹で上がったらザルに開け、白菜の鍋に入れ、温めながら、パスタに白菜がよく絡むようにあおって混ぜる。

５を皿に盛り付けて、黒胡椒をふって完成です。いただきまーす＾＾。