あんたっぷり♡関西風☆バリうま天津飯♫♬
まさべこ @cook_40075863
関西風の酸っぱくない天津飯です♫♬
簡単に出来てネギの風味がとっも美味しいので
是非どうぞ～♡
このレシピの生い立ち
関西と関東では味が少し違うと知り、レシピアップをしたくなりました。
旦那様のお気に入りです♫♬
あんたっぷり♡関西風☆バリうま天津飯♫♬
関西風の酸っぱくない天津飯です♫♬
簡単に出来てネギの風味がとっも美味しいので
是非どうぞ～♡
このレシピの生い立ち
関西と関東では味が少し違うと知り、レシピアップをしたくなりました。
旦那様のお気に入りです♫♬
作り方
- 1
あんの材料を小鍋に入れておく。
水溶き片栗粉を作っておく。 - 2
ボールに卵を割りほぐし、裂いたかにかまと刻みネギを入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、②の卵液を半量入れてグルグル混ぜながら半熟状に焼く。
（１人分づつ焼く） - 4
お皿にご飯を盛り、
③の玉子焼を乗せる。 - 5
①のあんの小鍋を火にかけ沸騰したら弱火にし、かき混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れ、再び沸騰するまで混ぜ、とろみをつける。
- 6
④にあんをたっぷりかけたら出来上がり☆
-
- 7
2009，4，5 話題入りさせて頂きました♫♬どうもありがとう♡
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コツ・ポイント
わが家は、お安いカニカマを使っていますが、カニ缶を使うともっと美味しいと思います く（*´ー｀）
あんを作る時は絶えずかき混ぜてダマにならない様に気を付けて下さいね♡
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ぽやさんパパ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18271583
