ほろ苦い春菊を香ばしいくるみ衣で和えました。

春菊をマヨネーズとポン酢で和えました。クルミの香ばしさが合っています。

あっさりしがちな春菊を、チーズと一緒に和えました♪お酒のおつまみにも良いかもです♡

青菜の副菜=ごま和えですが、春菊ならおすすめはごま和えよりくるみ和え！春菊の苦みとの調和が最高です。

春菊の美味しい季節になりました。鍋だけでなく、和え物も美味しい!

胡麻油で香ばしく春菊をいただきませんか？

余った春菊で。時短＊簡単 5分以内でできる副菜。お弁当やお酒のアテにもなります！

これだと息子が青菜もバクバク食べてくれるんです！（≧▽≦）１週間に１回は作ってるかも。青菜嫌いなお子様に是非～☆てか私もハマってます。　　　　　　　　　　どーでもいいけど、関西では春菊ではなく、菊菜って言うんですネ。

胡桃の香りが食欲をそそる。口に含んだ瞬間、鼻に通り抜け、次いで胡桃のコク深い甘味が春菊の苦味とあいまって口に広がる。

春菊と豆腐で作るごま味噌くるみ和え♡白和えは面倒だし、豆腐サラダは味気ないし…なんて方におすすめ！豆腐をざっくり崩しながら和えるだけで白和え風のコク＆豆腐の存在感が楽しめますよ♪くるみの香ばしさや食感もアクセントになっていていっそう満足感のある美味しさに。たんぱく質もとれてヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです◎

滋養強壮によい胡桃と安神素養のある春菊の組合せ。ストレスが多く、疲れがたまっている人によいでしょう2013.4.8修正

作り置きした麹味噌で簡単スピードレシピ