✿粉豆腐の卵とじ✿
uuurarannn @cook_40047968
我が家の人気おかずです!!
残り食材でOKです♪
ごはんにもよく合います（*^_^*）
このレシピの生い立ち
いつも作っている我が家定番おかずです!!
保育園のお昼でもいただくようで、子供も大好きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでツナ缶(油も一緒に)・細かく切った人参・ねぎ・きのこなどの具材を炒める。
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- 2
全体に火が通ったら鶏ガラスープの素と水を入れて一煮立ちさせる。
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- 3
だし醤油で調味し、粉どうふを加える。
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- 4
煮汁が少なくなるまでかき混ぜながら炒り煮する。
この程度でOKです。 -
- 5
最後に溶き卵を加え、全体を大きく混ぜる。
卵が固まったら出来上がり!! -
コツ・ポイント
具はお好みで、ごぼう、ちくわ、ピーマン、ひじきなどを入れても美味しいです♪
（写真は人参・ネギ・ツナ・えのき・ちくわ入り!!）
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