おうちでタッカルビ☆

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
お弁当にもオススメの1品。漬けて炒めるだけだから簡単です!
このレシピの生い立ち
料理本みて作ったら、どえりゃ甘いだけだったので、醤油やニンニクを加えたり、分量を減らしたり、我が家愛用の韓国産赤唐辛子粉を入れたりして、新大久保風に近づけるように(笑)作ってみました。
おうちでタッカルビ☆
お弁当にもオススメの1品。漬けて炒めるだけだから簡単です!
このレシピの生い立ち
料理本みて作ったら、どえりゃ甘いだけだったので、醤油やニンニクを加えたり、分量を減らしたり、我が家愛用の韓国産赤唐辛子粉を入れたりして、新大久保風に近づけるように(笑)作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに★を入れタレを作る。
キャベツ・鶏肉・長葱を一口大に、人参は細切りにしてタレの入ったボウルに入れよく混ぜる。 - 2
30分くらい漬けたら、フライパンを熱して胡麻油を入れてから①を中火で炒める。焦がさないように炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
赤唐辛子は韓国産のを使ってます。辛味だけではないので☆長葱ではなく玉ねぎを普通は使うかと思いますので、そこはお好みで!
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