手羽中のうま照り焼き☆

よっよ's cooksnap of when they made 手羽中のうま照り焼き☆.
水澤篠歩's cooksnap of when they made 手羽中のうま照り焼き☆.
みどりkitchen
みどりkitchen @cook_40066541

間違いない！誰もが好きな照り焼きです♪おつまみにも弁当にもいいですよ。　子供も競ってモリモリ食べ、私の口には入りません…
このレシピの生い立ち
大好きな料理本のたれレシピを参考にしてます。子供からよく催促されるメニューです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏手羽中 30本
  2. ★しょうゆ 40ｃｃ
  3. ★さとう 15ｇ
  4. ★酒 小１
  5. ★レモン汁 小1/2

作り方

  1. 1

    調味料を作る。　　★を全部鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    熱したフライパンで手羽中の皮目に中強火で焼き色をつける。

  3. 3

    フライパンにふたをして、弱火で火を通す。

  4. 4

    火が通ったら、調味料を入れ、強火でからめる。

コツ・ポイント

たれは多めに作り、冷蔵庫に常備すると便利です。野菜にも魚にも合うし、にんにくやしそを入れてアレンジもできます。だしが入らないので、素材の味が生きますよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

みどりkitchen
みどりkitchen @cook_40066541
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 大葉パイコー飯 株式会社出来商店
  2. いろどりいため ミャクミャクオタク
  3. 鮭の西京漬け焼きとししゃも弁当 Moto奥さん
  4. 新じゃがの煮っころがし itomama
  5. ナス焼きびたし♪簡単中華ソース 漢方薬のタカキ大林店
  1. しゃぶしゃぶ のタレはハーフ&ハーフで！ ひのちゃんのパパ
  2. バレンタイン3stepフォンダンショコラ lilspring
  3. マヨしょうゆ焼きうどん egabu-
  4. Tarte MarronNoisette nonbonne