黒酢鶏
黒酢で作る酢鶏です(^▽^)/シンプル料理ღ
このレシピの生い立ち
中華のおもてなしで本を参考に作りました(o^∇^o)ﾉ
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、◎の材料を入れ15分ほどおいて下味をつけます。
-
- 2
〇の材料を合わせておきます。ねぎは斜め切りにします。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、【1】を炒めて中まで火を通して取り出しておきます。
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- 4
【3】のフライパンに【2】を入れて火にかけます。
-
- 5
【4】が沸騰してきたら、【3】を戻し入れます。
-
- 6
【5】にねぎを加え混ぜ合わせ、ごま油を加え、全体に混ぜ合わせて火を止めます。
-
- 7
器に【6】を盛り付けて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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