一番簡単♪トマト醤油麹ケチャップライス
面倒くさがり研究家 @cook_40050691
トマト 醤油麹と玉ねぎで作る、超シンプルな 定番メニュー｡ 自然な甘さがとっても美味しい!オムライスにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースと醤油で作った、トマト醤油麹 ｡旨味も甘味もしっかりあるので、 シンプルに玉ねぎだけのケチャップライス が、これだけでとっても美味しくできました♪
一番簡単♪トマト醤油麹ケチャップライス
トマト 醤油麹と玉ねぎで作る、超シンプルな 定番メニュー｡ 自然な甘さがとっても美味しい!オムライスにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースと醤油で作った、トマト醤油麹 ｡旨味も甘味もしっかりあるので、 シンプルに玉ねぎだけのケチャップライス が、これだけでとっても美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
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フライパンでオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、ご飯を加える｡最後にトマト 醤油麹を入れ、好みで塩・胡椒する。
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- 2
器に盛り付けて、青海苔かパセリのみじん切りを散らす｡好みで人参やピーマン等も一緒に炒めて、カラフルに♪
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- 3
「一番簡単イタリアン♪トマト醤油麹」ID:18213482 トマトジュースと醤油で｡トマトソースや、ケチャップにぴったり!
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コツ・ポイント
トマト醤油麹は最後に加えて、さっと混ぜる程度で十分です｡
トマト麹の代わりに、ケチャップと塩麹でもふっくら｡塩麹の量は、塩分により加減してくださいね｡
※米麹を使って炊いたご飯、チャーハン等はお弁当には入れない方がいいようです｡
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