簡単塩とんかつ丼~キャベツたっぷりで

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

簡単!!カツどんが、あっさり食べれますよ^^
キャベツもいっぱいだから、胃にも優しいかも!?
このレシピの生い立ち
カツどんをあっさりめで食べたくて、作ってみました^^

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材料

2人分
  1. とんかつ(今回は、パン粉までついた貰い物を使用) 2人分
  2. ご飯 2人分
  3. きゃべつ 4枚
  4. 塩こんぶ 2つまみ
  5. 岩塩 少々
  6. 白ゴマ 少々
  7. お好みで・・・温泉卵

作り方

  1. 1

    豚カツを作る場合はスジ切りして、塩胡椒して、小麦粉・卵・パン粉をしておく。

  2. 2

    キャベツは、少し太めの千切りにして塩こんぶで、少しもんでおく。

  3. 3

    豚カツを油で揚げる。こんがり揚げたら、ペーパーで油切りする。
    一口に切る。

  4. 4

    お皿に、ご飯・②の塩キャベツ・豚カツ・岩塩・白ゴマをのせ、出来上がり♪

  5. 5

    お好みで、温泉卵をのせても。。。

コツ・ポイント

キャベツが多いほど、あっさり食べれます^^
塩こんぶの量は、多めにしても美味しいですよ^^

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レシピ作者

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
に公開
広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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