塩麹の山東菜の和えもの

saku_chan
saku_chan @cook_40053504

和えただけですが、おいしい。
このレシピの生い立ち
はじめての野菜はとりあえず塩麹で和えてみる。

塩麹の山東菜の和えもの

和えただけですが、おいしい。
このレシピの生い立ち
はじめての野菜はとりあえず塩麹で和えてみる。

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材料

  1. 山東菜 2枚
  2. 塩麹 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    山東菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    塩麹と和える。

  3. 3

    10分くらい置いて、水気を軽く絞る。

コツ・ポイント

塩麹はおうちによって塩分量が違うので、味をみて調整してください。

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saku_chan
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に公開
オットとふたりぐらしのおもいつきごはん。『さくらキッチン』http://sakurakitchen.blog.jp/・特売とか割引とかポイント5倍とかそういうのによわい。・お弁当は基本的に「鶏豚鶏豚ときどき挽肉たまにイカ」。・週に1回くらいお菓子を作ったり。・そして失敗したり。・そんな中、これは作ってよかった。というレシピをクックパッドに載せております。
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