パパっと手軽に☆ニンニクの芽の炒め物

愛うらら
愛うらら @cook_40049650

いつもは牛肉とニンニクの芽で作る炒め物、安上がりにさらにごぼうでかさ増ししてみました☆
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が安かったので…

パパっと手軽に☆ニンニクの芽の炒め物

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いつもは牛肉とニンニクの芽で作る炒め物、安上がりにさらにごぼうでかさ増ししてみました☆
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ニンニクの芽が安かったので…
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材料

  1. 豚肉（切り落とし） 150ｇ
  2. ニンニクの芽 1束
  3. ごぼう（水煮） 100ｇ
  4. オイスターソース 大さじ1～1.5
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は5センチくらいの幅に切る。
    今回ごぼうは水煮用のを使用していますが、普通のごぼうなら茹でてください。

  2. 2

    お肉を炒め、色が変わったらニンニクの芽を入れます。少し炒めたら、ごぼうを炒めます。

  3. 3

    オイスターソースと塩コショウで味付けをしたら出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

ニンニクの芽は炒めすぎると食感が悪いので、手早く炒めてください♪
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ダンナ様とチワワとトイプードルのミックス犬（♂）と暮らしています。専業主婦生活を満喫中なので、かなりのスロ～ペ～スで活動中です。(ﾉ･ω･)ﾉﾖﾛ★　ヾ(･ω･ヾ)ｼｸ★　　(σ･ω･)σﾈ★
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