ごぼうは、ささがきにしておく。

フライパンに油をひき、1、挽肉、みりん、めんつゆを入れ炒める。

2の汁気がなくなってきたら、火を止める。

炊飯器に1合分の米と水をセットして、3とダシダを入れて普通に炊く。