ウインナーともやしと絹揚げで節約旨い一品

ReShaMAMA's cooksnap of when they made ウインナーともやしと絹揚げで節約旨い一品.
かなくんマミー's cooksnap of when they made ウインナーともやしと絹揚げで節約旨い一品.
杏里mama
杏里mama @cook_40093590

白だし(麺つゆ)と焼肉のタレが絡まってご飯の進む家計に優しい一品です♪お弁当やおつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
ウインナー、絹揚げ、しめじ、もやしがあったから･･･

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材料

４人分
  1. ウインナー １袋(５本くらいかな？適量で)
  2. 絹揚げ １袋
  3. もやし １袋
  4. しめじ １袋(適量)
  5. ★白だし(濃縮タイプの麺つゆで) 大さじ１
  6. 焼肉のタレ(甘口) 大さじ２
  7. 焼肉のタレ(中辛) 大さじ２

作り方

  1. 1

    ごま油で絹揚げを中火でカリッと焼いたらウインナーも入れて両面焼き、しめじ、もやしを入れて軽く焼いたら

  2. 2

    白だし、焼肉のタレを入れて炒める。白だしでも昆布つゆでも(濃縮タイプ)家はこんなの使ってます

  3. 3

    焼肉のタレは家で使ってる好みの味の物でOK♪甘口と中辛を混ぜてね♪家はプルコギの甘いタレといろどりの少し中辛な味のタレ。

  4. 4

    皿に盛り付けて完成です♪ネギなどあれば彩もいいですね(*´ω`*)

コツ・ポイント

焼肉のタレは二種類使ってみて下さい♪違う会社の物二種類など。味に変化が出て美味しいです♪白だしも色んな料理の役に立ちますよ♪もやしは最後に炒める事でベチョベチョならずシャキシャキ食べれます(*´ω`*)

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レシピ作者

杏里mama
杏里mama @cook_40093590
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➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★
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