じゃがモヤシ炒め
Chee_2009 @cook_40094889
簡単もう一品♪
じゃが芋とモヤシを焼き肉のたれで味付けしました。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずをもうひと品…と試したら、ごはんと合うので定番化しました。
じゃがモヤシ炒め
簡単もう一品♪
じゃが芋とモヤシを焼き肉のたれで味付けしました。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずをもうひと品…と試したら、ごはんと合うので定番化しました。
作り方
- 1
もやしは水洗いして水切り。じゃが芋はスライサーで千切りしました。
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- 2
サラダ油を熱し、じゃが芋をしんなりするまで炒め、続いてモヤシも投入して炒めます。
-
- 3
ざっと炒めたら、焼き肉のタレを加えて好みの濃さに味付け。
-
- 4
もやしのシャキシャキ感を残して仕上げます。
お好みでネギなど散らして下さい。 -
コツ・ポイント
じゃが芋の大きさによりタレの量を調整してください。
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辛口たれを甘口に☆豚肉＆なす＆もやし炒め 辛口たれを甘口に☆豚肉＆なす＆もやし炒め
焼き肉のたれをベースに、砂糖とマヨをプラスして、子どもでも食べやすい味付けにしました♡辛口のたれでもまろやかな味に♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661406
