簡単!節約!厚揚げのしそチーズ照り焼き♪

ハルトモmama
ハルトモmama @cook_40151009

厚揚げがメインのおかずに♪おつまみにも♪
こってりで美味しい♡ご飯がすすむ一品です!
お肉より安いしヘルシー!節約料理☆
このレシピの生い立ち
安い食材でメインになるようなおかずを作りたくて☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ(今回は10×3cmくらいのを使いました) 2枚
  2. 大葉 2〜4枚
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量
  6. ▼照り焼きの調味料
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. ▼仕上げ用はお好みで
  12. 大葉 適量
  13. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    厚揚げは厚さ半分にスライスし、大葉とチーズをサンド。

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで全体がカリッとするまで焼く。

  4. 4

    焼けたら★の調味料を入れ、全体に絡める。※焦げ付かないように気をつけて☆

  5. 5

    お好みで仕上げに千切りした大葉とごまをちらして出来上がり!

コツ・ポイント

大葉とチーズの挟み方は厚揚げの大きさに合わせて調整してください♪
チーズはスライスチーズじゃなくても大丈夫です◎

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ハルトモmama
ハルトモmama @cook_40151009
に公開

似たレシピ

このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Easy and Budget-Friendly! Teriyaki Tofu with Shiso and Cheese