油揚げともやしの炒め物
edlog @cook_40133776
味付けは焼き肉のタレに丸投げ
このレシピの生い立ち
もやしだけだとボリュームが足りなかったので、
冷凍しておいた油揚げを加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを茹でて、解凍も兼ねて油抜きをします。
-
- 2
油抜き中に玉葱とウィンナーを薄切りにします。
油抜き後に油揚げは細切りにします。 - 3
塩コショウを加えて炒め始めます。
-
- 4
もやしがしんなりするまで蓋をして放置します。
-
- 5
焼き肉のタレを加え1分程度炒めたら完成です。
-
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