我が家の定番白菜クリームシチュー
冬の我が家の定番メニュー わける派
このレシピの生い立ち
簡単で手早くできる温かい一品が作りたかったので、作り始めました。
作り方
- 1
白菜はざく切り、にんじんは3mｍの厚さの輪切りにする。
- 2
鍋に水を入れ、火にかけ白菜とにんじん、シーフードミックスを入れ中火で約10分煮る。
- 3
にんじんが煮えたらいったん火を止め、クリームシチューミックスを入れて溶かす。
- 4
弱火でかき混ぜなから煮込むとろみがついたら、牛乳を入れ3~4分ほど煮込む。
コツ・ポイント
白菜なので早く煮えます。
白菜が淡泊なので、鶏肉、豚肉、ツナフレーク、キノコ類など加える食材によってアレンジができます。
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