チキンと根菜のトマトスープ煮♪

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

三行レシピで簡単チキン煮♪
15分煮ているだけでお肉ホロホロ、コラーゲンたっぷり@^^@
このレシピの生い立ち
寒いのであったかスープを〜☆

チキンと根菜のトマトスープ煮♪

三行レシピで簡単チキン煮♪
15分煮ているだけでお肉ホロホロ、コラーゲンたっぷり@^^@
このレシピの生い立ち
寒いのであったかスープを〜☆

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材料

2人前
  1. 鶏手羽元 6本〜
  2. 人参 半分
  3. 蓮根 150g
  4. タマネギ 1個
  5. トマト 2個
  6. 調味料
  7. コンソメ 1個
  8. お酒 1カップ
  9. トマトケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    *の野菜は乱切りにし、手羽元と一緒に圧力鍋に入れる。

  2. 2

    水1カップと調味料も加え、高圧に15分かける。

  3. 3

    自然冷却したら塩胡椒で味を整え、スープをお好みに煮詰めたら出来あがり☆

コツ・ポイント

スープも残さず飲んでコラーゲンとビタミンをゲットですな♪

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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