しっとり大学芋♪
❤ ｉｎｕｙａｓｈａ @cook_40038626
さつま芋がしっとりとして美味しいですよん！！
このレシピの生い立ち
我が家はさつま芋がしっとりしたほうが好きなのでこの方法にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を圧力なべで１５分くらいふかす。ふかしあがったら湯気を飛ばしながら荒熱を取る。
- 2
１を乱切りにして油で揚げる。揚げている間に☆で
かけたれを作る。 - 3
たれは調味料をすべて入れ混ぜたら火を中火くらいにして煮詰めて水あめの柔らかいものくらいにする。
- 4
揚げあがったさつま芋に３をかけてからませ黒ゴマをふったら召し上がれ＾＾
リアクション
レシピ作者
中学男子・高校女子・短大男子の３人の母です。 毎日３人のお子達のお腹を満たすため、ご飯作りに奮闘中です！！ 簡単が基本の大雑把な料理です♪♪ 2010年現在下のブログでお弁当や料理の紹介をしています。良かったら遊びに来てくださいね＾＾ http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya ただいまお休み中。。
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