話題入り！ヘルシーな豆乳ホワイトソース
tuttypark @cook_40110113
バター＆牛乳を使わない、オリーブオイルと豆乳でつくるヘルシーだけど満足なホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
母が、”最近はこってりしたものが食べられんけん、なんでも牛乳を豆乳に変えて作るとさー。結構なんでも美味しくなるとよ。”と言っていたので、ホワイトソースもできるかしら？と豆乳で作ってみました。
話題入り！ヘルシーな豆乳ホワイトソース
バター＆牛乳を使わない、オリーブオイルと豆乳でつくるヘルシーだけど満足なホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
母が、”最近はこってりしたものが食べられんけん、なんでも牛乳を豆乳に変えて作るとさー。結構なんでも美味しくなるとよ。”と言っていたので、ホワイトソースもできるかしら？と豆乳で作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと小麦粉を入れ、へらで完全に混ぜ合わせる。ぱさぱさしすぎてたらオリーブオイルを追加しても◯。
- 2
弱火にかけて、ダマにならないように豆乳を少しづつ加え、焦げないように絶えずへらで混ぜる。
- 3
ブイヨンを加え溶かし、ソースにとろみがつくまで混ぜる。
出来上がり。 - 4
量が足りないなぁ、と思うときは、3まで完了した後でも、豆乳を好きな量だけ加えてまたとろみがつくまで混ぜればOKです。
コツ・ポイント
バターじゃないので焦げにくく、とても簡単で失敗なしです。材料の分量は目安です。単純に豆乳だけを倍にすれば4人分くらいできそうです。適当レシピですみません！
似たレシピ
-
-
-
-
豆乳ホワイトソースのかぼちゃグラタン 豆乳ホワイトソースのかぼちゃグラタン
あま～いカボチャとコクのある豆乳ホワイトソースがたまらないグラタン☆バター・牛乳を使わないのでちょっぴりヘルシー。
-
-
ヘルシー簡単♪レンジで豆乳ホワイトソース ヘルシー簡単♪レンジで豆乳ホワイトソース
沢山のレポありがとうございます！簡単でヘルシーな豆乳ホワイトソース。バターを使っていないので、離乳食にもどうぞ♡
-
-
豆乳でホワイトソース 豆乳でホワイトソース
豆乳でホワイトソースを作りました。ただ牛乳を豆乳に変えただけですが、味はほんとそのままホワイトソース。言われなければわからないと言われました。
-
-
-
バター・牛乳不使用！ヘルシー豆乳グラタン バター・牛乳不使用！ヘルシー豆乳グラタン
★人気検索トップ10入り感謝★バターと牛乳を使わず、オリーブオイルと豆乳で作るホワイトソース☆ヘルシーなのにコクがある♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18276803
