野菜たっぷり生姜焼き

ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034

野菜をもりもり食べよう!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりが好きなので

野菜たっぷり生姜焼き

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個薄切り
  3. ピーマン 2個細切り
  4. 人参 1/4本細切り
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 蜂蜜 小さじ1
  10. にんにく 1片すりおろし
  11. しょうが 1片すりおろし

作り方

  1. 1

    材料を全てよく揉み込む。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、中火でしっかり焼く。

コツ・ポイント

☆時間があったらプラス一手間☆
・肉に酒を揉み込んで片栗粉をまぶす
・玉ねぎのすりおろしやりんごジュースを加える

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