もやしを耐熱容器に入れ、塩ひとつまみをふりかけ、かき混ぜる。

耐熱容器にふんわりラップをかけ、600Wで2分加熱する。

加熱後箸でかき混ぜ手で触れるくらいまで冷めたら、手で絞って水気を切る。

容器にもやしを入れ、中華スープの素を混ぜる。

次に醤油、にんにく、かどや 純正ごま油 濃口、白いりごまを入れ、混ぜる。