俺流！刻み生オクラ納豆
オクラは生で食べた方が、断然に栄養価が高い野菜です。
ＷネバネバでスタミナUP！！
このレシピの生い立ち
オクラと納豆でお手軽一品！！
作り方
- 1
生オクラのヘタを切り落として、塩を振り板ずりをします。
-
- 2
水洗いし水分を拭き取ったら、一度縦半分に切り刻む。
- 3
刻んだオクラと納豆をボウルに入れて、粘りが出るまでかき混ぜる。
-
- 4
粘りが出てきたら、わさびを加えて更にネバネバ…
- 5
完全に混ざり合ったら、麺つゆ・白ごまを加えて又々混ぜ合わせる
- 6
器に盛り付けて、かつお節を散らしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
わさび…ポイントです。
とにかくネバネバかき混ぜる。
混ぜ合わせて→わさびを加え混ぜ合わせて→麺つゆ・白ごまを加えて混ぜ合わせる。
横着して全部一度に入れない事！
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