みそを酒で溶き、たらに塗り広げて少し置いておきます。

スナップエンドウはすじをとっておき、黄パプリカとしめじは食べやすい大きさに切り分けておきます。

ホイルの上に①と②を置き、ティースプーン1杯分の水を、具材にかけないようにホイルの中に入れます。

ホイルの四辺を2～3回ずつしっかり折り曲げ、フライパンの上に乗せ、中火にかけます。

ホイルがふくらんでパンパンになってからさらに1分火にかけます。