卵１個で＊ベーコンの卵焼き＊お弁当に

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type3 @cook_40145343

卵１個で簡単に作れて彩りも良い♡甘くない卵焼きが好きな方オススメです！
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きがあまり好きではない旦那さん…私は断然甘い派。卵１個で１人分の甘くない卵焼きを作れないかと思って考えました。

卵１個で＊ベーコンの卵焼き＊お弁当に

YUH♡ママ's cooksnap of when they made 卵１個で＊ベーコンの卵焼き＊お弁当に.
⁑YUKI⁑'s cooksnap of when they made 卵１個で＊ベーコンの卵焼き＊お弁当に.
ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made 卵１個で＊ベーコンの卵焼き＊お弁当に.
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卵１個で簡単に作れて彩りも良い♡甘くない卵焼きが好きな方オススメです！
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甘い卵焼きがあまり好きではない旦那さん…私は断然甘い派。卵１個で１人分の甘くない卵焼きを作れないかと思って考えました。
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材料

１人分
  1. 卵 １個
  2. ベーコン ２枚
  3. A.牛乳 大さじ１
  4. A.粉末ダシ 少々
  5. A.塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵焼き用のフライパンでベーコンを焼く。片面を焼いたら一枚は取り出しておく。

  2. 2

    もう一枚は裏返しフライパンの手前に置く。卵にAを入れて混ぜ、フライパンを少し手前に傾けながらベーコンの上に流す。

  3. 3

    半熟手前くらいになったら卵をベーコンの上に寄せ、取っておいたベーコンをその上にのせる。

  4. 4

    ひっくり返して好みの硬さになるまで焼く。余熱でも十分です。
    冷めたら切り分け、お好みでケチャップをかけて完成☆

コツ・ポイント

ベーコンをフライパンの手前に寄せておくと、卵を寄せた際形を整えやすいです。ベーコンは一枚でも十分おいしい♪
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旦那様と２人田舎のほうで暮らしてます。山も海もあって、たまに猿なんかいたりする！のどかな場所です＊(ちょっと退屈だけど)みなさんのレシピに助けられている毎日です♡
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