作り方
- 1
ジャガイモを適度に切り水ででんぷんを洗い流したら耐熱ボウルに入れラップをしてレンジにかけ柔らかくなったらマッシュします
- 2
1にミートソースを入れよく混ぜます
- 3
2に砂糖を入れ更によく混ぜます
- 4
好みの大きさに丸め 小麦粉→玉子→パン粉をつけ きつね色に揚げる
コツ・ポイント
私は少し甘いコロッケが好きなので砂糖を入れますが 甘いのが苦手な方は砂糖を省いてもらっても良いですよ ミートソースを混ぜた2の工程の時に 一度味見をしてみてください。
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