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おひとりさまの回鍋肉
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おひとりさまの回鍋肉-レシピのメイン写真

おひとりさまの回鍋肉

nyaop
nyaop @cook_40050818

キャベツ1枚の一人分。
作り方も超ずぼら。
このレシピの生い立ち
おひとりさま用の9プレートのため、手抜きレシピ。
調味料だけはどーすれば簡単に仕上がるか考えてみた。

キャベツ1枚の一人分。
作り方も超ずぼら。
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おひとりさま用の9プレートのため、手抜きレシピ。
調味料だけはどーすれば簡単に仕上がるか考えてみた。

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おひとりさまの回鍋肉

nyaop
nyaop @cook_40050818

キャベツ1枚の一人分。
作り方も超ずぼら。
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おひとりさま用の9プレートのため、手抜きレシピ。
調味料だけはどーすれば簡単に仕上がるか考えてみた。

キャベツ1枚の一人分。
作り方も超ずぼら。
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おひとりさま用の9プレートのため、手抜きレシピ。
調味料だけはどーすれば簡単に仕上がるか考えてみた。

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材料

  • キャベツ 1枚
  • 豚肉 20g
  • 生姜 少々
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 豆鼓 2粒
  • 紹興酒 小さじ1/2
  • 鶏がらスープ 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料は右下。
    キャベツも肉も一口大のざく切り。
    (他のものも混ざっていてスミマセン)

    • おひとりさまの回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    肉を炒めたらキャベツも加え、調味料と馴染ませて出来上がり♪

    • おひとりさまの回鍋肉作り方2写真

コツ・ポイント

調味料は先に合わせておく。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2016/10/30 13:30に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 片栗粉 キャベツ コチュジャン 豆鼓 しょうが

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