作り方
- 1
長芋は２cm角のひょうしぎりにする
- 2
長芋を肉で巻き、サラダ油を引いたフライパンで表面を焼く
- 3
醤油、砂糖、酒を鍋で煮立て、焼いた肉巻きを入れる
- 4
５分くらい煮て水溶き片栗でとろみをつける
コツ・ポイント
肉を巻いた巻き終わりの部分から焼く
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長芋は２cm角のひょうしぎりにする
長芋を肉で巻き、サラダ油を引いたフライパンで表面を焼く
醤油、砂糖、酒を鍋で煮立て、焼いた肉巻きを入れる
５分くらい煮て水溶き片栗でとろみをつける
肉を巻いた巻き終わりの部分から焼く
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