ポパイ焼き
素朴だけど、ホウレン草の甘みが堪能できます。ヘルシーなビールのアテ。
このレシピの生い立ち
ホウレン草ががっつり食べたかった日に作りました。
作り方
- 1
ホウレン草を適当に洗ってちぎり、塩をまぶしておきます。
- 2
小麦粉を溶かしたものに、1を混ぜる。
- 3
ごま油を引いたフライパンで焼く。蓋してしっかり蒸らした方が、甘みがあって美味しいです。
- 4
コツ・ポイント
材料に入れ忘れましたが、胡椒入れたほうがいいです。ま、お好みでw
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