ポパイ焼き

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

素朴だけど、ホウレン草の甘みが堪能できます。ヘルシーなビールのアテ。
このレシピの生い立ち
ホウレン草ががっつり食べたかった日に作りました。

ポパイ焼き

素朴だけど、ホウレン草の甘みが堪能できます。ヘルシーなビールのアテ。
このレシピの生い立ち
ホウレン草ががっつり食べたかった日に作りました。

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材料

2枚くらい
  1. ホウレン草 1パック(3~4束)
  2. 塩・小麦粉 適量
  3. ごま油など 焼く用
  4. つけタレ レモン醤油推奨

作り方

  1. 1

    ホウレン草を適当に洗ってちぎり、塩をまぶしておきます。

  2. 2

    小麦粉を溶かしたものに、1を混ぜる。

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンで焼く。蓋してしっかり蒸らした方が、甘みがあって美味しいです。

  4. 4

コツ・ポイント

材料に入れ忘れましたが、胡椒入れたほうがいいです。ま、お好みでw

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