あまり見かけない生もずくとであえたので作りました。
このレシピの生い立ち
テレビで見て食べたくて作ってみました。卵が入ってなくてももずくがつなぎの役割を果たしてます。ちょっと不安で片栗粉を少し入れました。もずくはクセがないので、お肉の味の邪魔もしません。食感が面白いですよ。